Nortico
Nortico, eine Kakaofarm, die durch die Heirat einer Norwegerin und eines Ticos entstanden ist, liegt in den Bergen unweit Turrialbas. Ann-Elin und Aldo kauften 2016 das Stück Land und haben seitdem ein Hauptgebäude, sanitäre Anlagen und wohl das wichtigste, eine Kakaoverarbeitungstätte gebaut. Natürlich wurden auch viele verschie-dene Kakaoarten angebaut.
Nortico ist ein rerlativ kleines Unter-nehmen, dass es sich zur Aufgabe gemacht hat, Kakao nachhaltig und ökologisch anzubauen. Das Unter-nehmen vereint Ann-Elins Hintergrund in der Tourismusbranche und Aldos lang-jährige Forschung zu Kakao an der Universität Catie. Zusammen arbeiten sie jetzt an hochwertigem Kakao und Schokolade.
Aldo und Ann-Elin haben zusammen zwei Töchter die entweder in der Schule oder auf der Finca zu finden sind. Dementsprechend gibt es auch einen kleinen Spielplatz und ein Trampolin, was Nortico nicht nur zu einen Ort für Erwachsene macht.
Produkte
Nortico produziert premium Schokolade und verkauft diese auf der Finca selbst und in der Umgebung Turrialbas. Dabei umfasst das bisherige Sortiment 6 verschiedene Sorten:
- 50% Milchschokolade
- 65% mit Macadamia und Salz
- 70% Bitterschokolade
- 70% Bitterschokolade mit Panela (spezielle Zuckerart)
- 70% Bitterschokolade mit Kaffeestückchen
- 80% Bitterschokolade
Tour
Nortico bietet eine Kakaotour an, bei der man mehr über die Geschichte des Kakao und der Farm lernt. Es wird über die Probleme des weltweiten Kakao-konsums gesprochen, verschiedene Schokoladen in einem Tasting probiert und anschließend schaut man sich den Prozess von Frucht zur mahlfertigen Bohne an. Zum Abschluss mahlt man Kakaobohnen und stellt seine eigene Schokolade her.
Preis
Tour:
20$ Kind (6 – 12 Jahre)
40$ Erwachsener
Öffungszeiten
täglich mit Reservierung möglich
Dauer: 3h
Kleidung und co.
- bequeme Schuhe
- kurze Kleidung, ggf. Pulli
- Regenjacke (Regenzeit)
- Kopfbedeckung
- Sonnenbrille
- Sonnencreme
- Mückenspray
- Trinkflasche 0,5L*
Verpflegung
“Nortico” bietet Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, je nach Uhrzeit, an. Das Essen sollte vorbestellt werden und kostet 6$ für Kinder (2 – 12 Jahre) und 12$ für Erwachsene.
Öffentliche Anbindung
Die Kakaofinca Nortico liegt nahe der Bergstraße zwischen Turrialba und Siquirres und kann mit den Bussen, die diese Strecke befahren, erreicht werden. Am Besten steigt man möglichst nah an der Abzweigung zu Nortico in Jabillos aus und läuft die verbleibenden 1,5km zu Fuß. In beide Richtungen wird man bereits einige Kilometer vor der eigentlichen Abzweigung Hinweisschilder finden.
Ab Turrialba (Colectivo)*
Mo – Fr
05:15
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:15
Sa – So
06:00 am
08:00 am
10:00 am
12:00 pm
14:00 pm
16:00 pm
18:15 pm
Ab Siquirris (Colectivo)*
Mo – Fr
05:30 am
08:00 am
10:00 am
12:00 pm
4:00 pm
16:00 pm
17:00 pm
18:30 pm
Sa – So
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:20
Terminals
Turrialba:
Terminal de buses Turrialba
Jabillos:
Abzweigung Nortico